Chez The Kitchen Guy, nous valorisons l’esprit de collaboration avec les entreprises locales. L’équipe TKG a récemment rencontré le Chef exécutif Jean-Sébastien Casavant du Bistro La Gargouille pour discuter de ses inspirations culinaires, du processus du travail dans une cuisine commerciale, de ses valeurs et de son cheminement professionnel comme Chef.
Selon Jean-Sébastien, les gens s’intéressent de plus en plus à l’aspect gastronomique “foodie” et veulent apporter leur expérience du restaurant dans leurs propres cuisines. C’est l’atmosphère qu’il tente de créer en exprimant sa passion et sa souplesse artistique en livrant des créations gastronomiques uniques..
Découvrez Jean-Sébastien en écoutant ce court vidéo…
